21 de ago. de 2012

Mega Fábricas - Cerveja Heineken

Documentário do canal National Geographic explora, dentro da série Mega Fábricas, o processo de produção da cerveja Heineken, a partir de uma receita elaborada há 150 anos, nas cidades holandesas de Zoeterwoude e Den Bosch. O documentário explica como é feita a seleção da ceveda e do lúpulo, mostra o processo de maltagem, levedura e fermentação e acompanha o envase do produto nas garrafas verdes da marca.





 http://www.youtube.com/watch?v=sgwOtp65coE