Por que, quando a gente toma cerveja, depois de ir ao banheiro pela primeira vez os intervalos entre as próximas idas diminui sensivelmente?
A grande culpada das incessantes visitas ao banheiro depois da primeira cervejinha é sua ação diurética. As chamadas bebidas diuréticas são todas aquelas que têm uma osmolaridade, ou concentração diferente de líquido e sais minerais daquela encontrada no sangue. Assim, entre um chope e outro, a bebida vai mudando a concentração do sangue, deixando-o mais diluído. Para compensar esse desequilíbrio, o organismo tende a eliminar o líquido, que vai embora sob a forma de urina. "Nas primeiras cervejas, é preciso um certo tempo para que o líquido passe do estômago para o intestino e, depois, para a corrente sanguínea", afirma o fisiologista Paulo Zogaib, coordenador do Centro de Esporte e Fisioterapia do Hospital Sírio Libanês, de São Paulo, "Depois de alguns copos, há mais líquido no organismo e ação diurética fica cada vez mais intensa".
