Produtos
comuns na limpeza da casa no passado, vinagre,
bicarbonato de sódio, óleo e limão tiveram seu
uso com essa finalidade esquecido. Este é o
momento ideal para recuperá-los. Além de baratos,
eles livram os ambientes da química.
Detergentes,
solventes, ceras e lustradores contêm em sua
fórmula compostos orgânicos voláteis que poluem o
ar e podem causar irritação nas vias
respiratórias, fadiga e falta de ar. Sobretudo
nesta época do ano, quando as alergias
respiratórias atacam com tudo, evitar seu uso é
algo a ser considerado. "Muitos produtos de
limpeza podem ter efeito irritante", alerta o
médico Fábio Morato Castro, do serviço de alergia
e imunologia do Hospital das Clínicas de São
Paulo. Especialistas consultados por VEJA
avaliaram os benefícios da volta aos limpadores naturais.
ÓLEO DE COZINHA
A opinião dos especialistas: os óleos vegetais, como os de oliva, girassol e linhaça, servem para dar brilho
Produtos de limpeza que substitui: lustradores de móveis
Químicas eliminadas na substituição: formaldeído e solvente
Dicas de como usá-lo:
•
Para manter janelas e esquadrias de alumínio
brilhando – é só limpá-las uma vez por mês
com uma mistura de óleo de cozinha e álcool
em partes iguais. Em seguida passe um tecido macio ou
flanela com óleo e faça o polimento
• Para limpar e lustrar móveis de madeira – Junte duas xícaras de óleo ao suco de um limão. Use um tecido suave para aplicar a mistura
Economia em dinheiro com a troca de produtos*: 65%
SUCO DE LIMÃO
A opinião dos especialistas:
a acidez do limão remove a sujeira e as manchas
de ferrugem. Misturado ao sal, forma uma pasta
especialmente potente na limpeza doméstica
Produtos de limpeza que substitui: água sanitária e removedores de manchas e ferrugem
Químicas eliminadas na substituição: cloro e solvente
Dicas de como usá-lo:
•
Para remover a gordura das louças – pode-se
adicionar um quarto de xícara de chá de limão
direto no frasco de detergente ou diluí-lo em
água e aplicar a mistura sobre o material a ser
limpo
• Para tirar a ferrugem de objetos como
talheres e grelhas – esfregue suco de limão com
uma palha de aço
• Para
remover manchas de suco e molho de tomate em
tecidos – esfregue a mancha com limão, enxágue e
deixe secar. Se ainda houver vestígios, molhe a
peça em uma solução de um quarto de xícara de
água morna, meia colher de chá de detergente e
uma colher de sopa de vinagre branco por quinze
minutos. Enxágue e lave
• Para alvejar roupas
amareladas – Coloque-as de molho em água com
pedaços de limão. Elas ficarão cheirosas e sem
aparência desbotada
Economia em dinheiro com a troca de produtos: 67%
VINAGRE
A opinião dos especialistas: de
todos os limpadores naturais, o vinagre branco é
o campeão da limpeza – graças a sua acidez,
combate de mofo a gordura e odores fortes
Produtos de limpeza que substitui: detergentes, amaciantes e limpadores multiuso
Químicas eliminadas na substituição: cloro, amoníaco, formaldeído e soda cáustica
Dicas de como usá-lo:
• Para limpar tapetes e carpetes – a cada litro
de água, acrescente duas colheres de sopa de vinagre
• Para eliminar cheiro de mofo em armários –
coloque uma bacia ou assadeira com vinagre branco puro
dentro do móvel vazio. Deixe pernoitar
• Para retirar o cheiro de urina e fezes deixado pelos
bichos de estimação – aplique uma solução
de dois terços de água morna e um terço
de vinagre branco. Depois passe um pouco de vinagre puro
sobre o local e deixe secar naturalmente
•
Para limpar o fogão depois de uma fritura – deixe
um pouco de vinagre sobre a gordura quinze
minutos antes de começar a limpeza
• Para remover o mofo dos azulejos –
Aplique uma boa quantidade de vinagre branco
puro com uma escova de dentes velha. Deixe-o agir
por duas horas e, depois, lave a superfície com
água e sabão
• Para a limpeza do vaso – Despeje o
vinagre e deixe-o agir por trinta minutos, depois
borrife bicarbonato de sódio em uma escova
apropriada e esfregue as áreas manchadas
• Para limpar janelas e espelhos – Dilua três
colheres de vinagre em 10 litros de água quente.
Se o vidro estiver muito sujo, limpe-o primeiro com água
e sabão
Economia em dinheiro com a troca de produtos: 32%
BICARBONATO DE SÓDIO
A opinião dos especialistas:
ótima opção para absorver odores e para a
limpeza da cozinha. É importante usar luvas ao
manejá-lo
Produtos de limpeza que substitui: água sanitária e detergente
Químicas eliminadas na substituição: cloro e formaldeído
Dicas de como usá-lo:
•
Para limpar o forno – passe com um pano uma
solução de água quente com bicarbonato de sódio
• Para desentupir ralos com gordura – Use uma
xícara de sal, uma xícara de bicarbonato de
sódio e uma chaleira de água fervendo
•
Para a limpeza interna da geladeira – água
misturada com bicarbonato de sódio e sabão é uma
boa solução
• Para limpar recipientes plásticos
manchados – esfregue uma pasta de suco de limão e
bicarbonato de sódio
• Para
limpar pias de aço inoxidável – basta esfregar a
superfície com bicarbonato de sódio e depois
enxaguar
• Para soltar alimentos incrustados em
panelas ou assadeiras – misture água quente e
bicarbonato de sódio. Quando o alimento se
soltar, esfregue com uma esponja
Economia em dinheiro com a troca de produtos: 63%
* Economia média na comparação com produtos industrializados
Segundo o Dicionário Aurélio,
química
[F. subst. do adj. químico; fr. chimique.]
Substantivo feminino.
1.Ciência
em que se estuda a estrutura das substâncias, correlacionando-a com as
propriedades macroscópicas, e se investigam as transformações dessas
substâncias.
2.Tratado ou compêndio dessa ciência.
3.Exemplar de um desses tratados ou compêndios.
4.Conjunto de conhecimentos relativos a esta ciência, ou que têm implicações com ela, ministrados nas respectivas faculdades.
Não
é de hoje que vemos como a palavra QUÍMICA é usada de forma a designar
tudo aquilo que é industrializado e faz mal. Sim, pois o que é
industrializado e faz bem não é QUÍMICO! Querem ver uma prova disso?
Vejam
na matéria acima que é mostra a troca de "produtos químicos" por
"produtos naturais". Percebam que existe uma observação em
*
que diz que os valores da economia feita são comparados com os valores
de PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS. Espere aí! Não entendi! Quer dizer que o
vinagre e o bicarbonato de sódio utilizados para a concepção da matéria
da revista foram produzidos pela jornalista (ou algum encarregado)?
Tenho certeza que não! E a dica de misturar o limão no detergente para
tirar a gordura da louça? Quem fez esse detergente? A jornalista? E o
detergente virou "não química" agora? Ah, tá! É que o detergente é
bonzinho, então não deve "ter química"!
Outra coisa: quero ver se
a jornalista em questão e a pessoa que a acessorou na matéria (se é que
alguém o fez!) passa óleo de soja nos móveis de sua casa! Óleo de soja
que, por sinal, deve ser extraído pela própria pessoa que irá utilizar,
em seu laboratório particular (quem não tem um em casa, não é mesmo?). E
óleo de soja pode ser utilizado, pois é natural, "sem química" e não
agride o ambiente! Se não tem "química" não é mau! Pronto! Resolvido!
Agora,
vem a pergunta chave: supondo que a matéria seja proveitosa, no sentido
da economia doméstica, como essa jornalista sabe que essas trocas são
possíveis, como ela sabe que certa substância é mais agressiva do que
outra, traz mais ou menos benefícios ao ambiente e ao ser humano? A
CIÊNCIA QUÍMICA! É disso que a Química se ocupa, de entender a matéria,
de aprender a transformá-la para este ou aquele uso. Perceberam o
absurdo de uma pessoa que não tem ideia do que está falando?
Citam
uma apresentadora na matéria dizendo que ela não usa produtos químicos
em casa. Se eu fosse a apresentadora processaria a revista. Ou, se eu
fosse ela e tivesse dito realmente isso, procuraria um remédio para
apagar a memória (já existe esse remédio!) e esqueceria esse episódio
lamentável! Ou vocês vão acreditar que ela e todas as outras pessoas do
mundo, - inclusive aquelas que se dizem naturistas - não se beneficiam
com o que a Química produz? Maquiagens, medicamentos, tintas, polímeros,
combustíveis, alimentos, bebidas, etc. Quem é que vive "livre de
química" (como diz a matéria no seu primeiro parágrafo) hoje em dia e
desde que o homem passou a manipular a matéria para diversos usos?
Mesmo antes de existir a
ciência Química,
as pessoas já manipulavam a matéria, já se utilizavam de conhecimentos
sobre reações químicas no seu dia-a-dia. Qual foi um dos principais
motivos que fizeram com que o homem passasse de nômade a sedentário?
Aprenderam a conservar os alimentos.
A sua avó, que usava sempre
chás para curar doenças, sabe muito bem quanto se deve usar por dose.
Ela pode não saber o que é concentração molar, dosagem, etc., mas sabe
muito bem que, se tomar além da medida, o chá fará mal. Essa ideia de
que tudo o que é natural é bom precisa ser apagada da cabeça das
pessoas. Tudo depende da dose. Algo muito bom pode se tornar muito ruim
se for utilizado em excesso. Não é Química que faz ser assim, mas é ela
que te mostra que é assim!
Isso é que é Química. Química não é
algo nocivo, não é algo "do mal" como muitas pessoas teimam em difundir.
Nossos alunos chegam impregnados dessa visão na sala de aula e cabe ao
professor mostrar o que é certo.
E sobre a matéria da revista,
acho que os jornalistas que resolvem escrever sobre Ciência deveriam
aprender um pouco a respeito ou, pelo menos, procurar acessoria de
pessoas que saibam o que estão dizendo, antes e depois de produzirem
suas matérias.
Anna Paula Buchalla
abuchalla@abril.com.br